/alkohol.:14 %, zb.cukr: 10 g/l, kyseliny: 6,1 g/l/ 

Primitivo Appassimento má intenzivní rubínovou barvu a ve vůni se snoubí jemné tóny zrajících třešní, malin a rybízu. Zrání v dubových sudech dodává příjemný kořenitý charakter. Chuť je plná, jemná a dlouhotrvající. Výborně se hodí ke grilovanému masu a tvrdým sýrům.

Odrůdě se říká Primitivo, protože je ve všech ohledech napřed, kvete, zabarvuje hrozny i dozrává velmi brzo. Název odrůdy je odvozem od latinského „primativus“ nebo italského „primaticcio“, v obou případech znamenající „brzo dozrávající“.

Hrozny jsou pěstovány na vinicích v Itálii v oblasti Apulie a jejich sklizeň probíhá výhradně ručně na konci srpna. Hrozny jsou dále pečlivě tříděny a dále se zpracovávají pouze ty nejkvalitnější.

Výraz Appassimento vyjadřuje speciální metodu sušení, která probíhá přímo na rostlině vinné révy. Jakmile hrozny dosáhnou ideální zralosti (polovina srpna) stopka je zkroucena tak, aby se žádná další výživa již k hroznům nedostala. Díky tomu dochází ztrátě 25-30 % šťávy v hroznech v období cca 12 dnů. Tak se koncentruje v hroznech cukr, třísloviny a další aromatické látky, které následně dají vzniknout perfektnímu koncentrovanému aroma. Ročník vína 2023 získal neuvěřitelných 96 bodů od italského kritika vín Luca Maroni .

 /alkohol.: 12%, zb.cukr: 8,6g/l, kyseliny: 6,1 g/l, bezcuk.extrakt:19,3 g/l/Nechte se unést vínem z aromatické odrůdy Muškát moravský, které vás na první přivonění okouzlí bohatou vůní po broskvích, rynglích nebo narcisech. Bohatost jeho projevu se objevuje i v chuti, ve které můžete hledat například mandarinky či zralé banány. Toto víno vás bude díky jeho líbivosti, plnosti a harmonii zbytkového cukru a kyselinky svádět k dalšímu a dalšímu napití. Užít si jej můžete například v kombinaci s kuřecím masem i s ovocnými saláty.