Zelňačka s uzeninou

Katův šleh /vepřová kýta, ostrá zelenina/, hranolky nebo dlouhozrnná rýže

Tradiční pikantní směs z vepřového masa, zeleniny a cibule v jemně ostré omáčce. Podáváme s hranolkami nebo rýží.

Vídeňský smažený řízek (telecí) s naším lehkým bramborovým salátem bez majonézy

Musaka

- tradiční řecký zapečený pokrm z vrstev plátků lilku a brambor, šťavnatého mletého masa na rajčatech a koření, přelitý jemným bešamelovým krémem a zapečený dozlatova. Sytá středomořská klasika s plnou chutí.

Široké nudle all'amatriciana

Široké nudle podávané s omáčkou z rajčat, čerstvou bazalkou, pikantní chili papričkou, italskou pancettou a sypané strouhaným parmazánem. Lahodný a vyvážený pokrm pro milovníky italské kuchyně, lehce pikantní.

Přivítejte jaro stylově!

Zelené pivo 0,3l

Zelené pivo 0,5l

Určitě vyzkoušejte!!!!

Čokoládový dortík plněný čokoládou s ovocnou omáčkou a šlehačkou

SARTI SPRITZ

/aperitiv Sarti Rosa, prosecco, soda,led/ Sarti Spritz je moderní, osvěžující a ovocný koktejl. Jeho základem je italský aperitiv Sarti Rosa, který má zářivě růžovou barvu a chutná po sicilských krvavých pomerančích, mangu a mučence (maracuji). Likér Sarti Rosa vyrábí historická italská značka Casa Luigi Sarti & Figli a patří do portfolia skupiny Campari. Oproti klasickému Aperolu je Sarti Spritz sladší a více ovocný.

HUGO SPRITZ

/elixír z bezového květu, prosecco, soda, led/ koktejl, který má své kořeny v Jižním Tyrolsku a tradičně se míchá z bezinkového likéru, Prosecca a sody či perlivé vody. Hugovi to nejlépe sluší na ledu ve vinné sklence. Pak už stačí jen smíchat 5 dílů Prosecca, 3 díly elixíru z bezového květu a dolít 2 díly perlivé vody.

Pivo Budvar z čerstvého, nesušeného chmele - nefiltrované - lahev 0,5l

PIVO BUDVAR z čerstvého, nesušeného chmele přivezeného do pivovaru v den sklizně. Uvařit pivo z čerstvého chmele lze jen jednou do roka, v době sklizně. V ležáckých tancích zrál déle jak 5 měsíců. A abyste si tenhle speciál mohli vychutnat je nefiltrovaný. Tak ať chutná!

Ideální společník pro klidný jarní večer, k dobrému jídlu nebo jen tak pro potěšení a zahřátí po dni stráveném v přírodě:

Primitivo Appassimento, Preciso - suché /Itálie/

/alkohol.:14 %, zb.cukr: 10 g/l, kyseliny: 6,1 g/l/ Primitivo Appassimento má intenzivní rubínovou barvu a ve vůni se snoubí jemné tóny zrajících třešní, malin a rybízu. Zrání v dubových sudech dodává příjemný kořenitý charakter. Chuť je plná, jemná a dlouhotrvající. Výborně se hodí ke grilovanému masu a tvrdým sýrům.

Merlot, Gran Reserva La Joya suché 2023- Chile

/alkohol.:13,3 %, zb.cukr: 2,58 g/l, kyseliny: 5,29 g/l/ Víno má světle červenou barvu s jasně fialovými odstíny, se středním tělem.Merlot má chuť a vůni třešní, malin a jahod s tóny vanilky a hřebíčku.Hedvábné taniny a zralé plody jsou ideální k lososu, mušlím nebo kuřecím s houbami. Zajímavost: Vinice pro vína Joyi jsou ochlazována svěžím mořským vánkem a dává vínu jedinečný a nenapodobitelný charakter.

Bohemia Sekt Ice Pink!

Voda Mattoni minerální citrón

ochucená minerální voda, sycená, středně mineralizovaná ve skle

Něco sladkého z naší vitríny?

Jahodový smetanový řez

Vynikající velmi oblíbený jahodový dort plněný krémem ze smetany a podmáslí, zdobený půlkami jahod a ovocným želé.

Tiramisu

/mascarpone, piškoty, amaretto, kakao/ Tradiční italský dezert z jemného mascarpone krému, piškotů namáčených v silné kávě s amarettem a lehce provoněných kakaem. Vyvážená kombinace krémové jemnosti a výrazné kávové chuti.

Medovník

dort typický velkým obsahem medu z perníkového těsta proloženého krémem